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Balade Minervoise
Pays de paroles…du terroir
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Départ de votre lieu d’hébergement pour le village de Pouzols-Minervois. Point de départ de cette journée sous le signe de la rencontre avec les « artisans » du goût.
La matinée commencera au milieu des vignes, lieu tout indiqué pour qui veut en connaître les secrets, étayée par quelques viticulteurs, très attachés à leur vignoble et prêts à partager, avec vous, connaissances et enthousiasme. Les plus jeunes ne seront pas oubliés, ils jouiront d’une visite personnalisée et pédagogique !
Nous profiterons ensuite de l’heure sacrée du déjeuner pour, en toute convivialité, poser les milliers de questions sur cette « science divine» qu'est le vin; la technique, l’alchimie, le mariage harmonieux de l’assiette et du verre. Ajoutant quelques autres joyeusetés, olives, fromage de chèvres… Histoire de préparer la suite!
C'est-à-dire, pour le plus grand bonheur des petits, la visite d'une "chèvrerie" et de ses fromages plusieurs fois primés, perdue dans la montagne où le temps s’arrête et le silence est roi.
Pour finir cette journée sur le signe du goût et du plaisir gourmand, visite de la coopérative Oléicole et de ses produits, en particulier les olives vertes "Lucques de Bize", la tapenade et l'huile d'olive vierge extra première pression à froid.
Tarifs
Adulte: 35 € - départ assuré à partir de 10 personnes
1er enfant : de 6 à 12 ans: 12€
2éme enfant et plus : 10 €
Moins de 6 ans : gratuit
Ce prix comprend : les entrées et visites comme indiquées au programme, le déjeuner (boisson comprise) , l'accompagnatrice toute la journée.
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Terre de Rencontres
1, chemin de Carcassonne
11610 Pennautier
Tel +33 (0)6 31 85 02 04 / +33 (0)6 79 61 54 56
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